第20声【お節料理】

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新年あけましておめでとうございます！
2019年、最初のブログは秋本啓太が担当します。
皆さんは1/1をどのように過ごしましたか？私は祖父母の家で日本の伝統料理である、お節を親戚と食べました。外国の方からすると、お節は聞き覚えがないと思うので、簡単に説明します。
お節料理は正月三賀日に食べる特別な料理です。おせち料理のそれぞれの料理や材料には健康や豊作、幸福、繁栄、長生きなどの意味があります。そのため、正月三賀日にお節を食べる事で一年を無事に過ごす事ができます。
年に一度のお節料理は特別なものです。また来年も無事にお節料理が食べられることを願います！

All of fans over the world, Happy New Year!!
My name is Keita Akimoto. I’m responsible for posting first blog of 2019.
How did you spend New Years? I ate Japanese traditional feast “Osechi” with my relatives at my grandmothers house.
I think non-Japanese have never heard Osechi before. So I explain it simply.
Osechi is specially-prepared New Year's dishes to be eaten during the first three days of January. Each dish and ingredient in osechi has meanings, such as good health, good harvest, happiness, prosperity, long life, and so on. That’ why eating Osechi during the first three days of January means people can live safety with peace of mind for the year. 
Osechi is special feast once in a year. I hope I could eat it next year!!

新年快乐！
2019年第一个博客由秋本启太来负责。
大家是怎样度过1月1日的呢？我在祖父母家和亲戚一起吃了年节菜。因为我认为外国人不知道年节菜，所以简单地说明一下。
年节菜是1月1日到3日吃的特别料理。各自的料理和材料有健康、丰收、幸福、繁荣、长寿等意思。因此在新年的时候吃年节菜可以平安度过一年。
一年一次的年节菜是特别的。希望明年也能平安地吃年节菜！

文責:秋本